voie du goût

نویسندگان

چکیده

L’intégration d’éléments qui renvoient aux singularités de la gastronomie et des pratiques culinaires du Japon est un phénomène assez courant que ce soit dans les romans, essais, guides, albums dessinés, productions numériques, ou films. Ces insertions ont rôle direct d’information sur pays (ou ses excroissances mondialisées) mais aussi consolidation d’un imaginaire culture japonaise. Cette présence sera interrogée ici à fois sous l’angle d’une production esthétique sensorielle (la cuisine élevée au rang beaux-arts), construction herméneutique.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

La place du traitement non opératoire des contusions abdominales dans les pays en voie de développement

le traitement non opératoire des contusions de l’abdomen représente une approche thérapeutique nouvelle des traumatismes fermés de l’abdomen. La disponibilité d’un plateau technique performant constitue classiquement une des principales conditions pour la réussite de cette attitude. Nous essayons d’étudier les différents aspects épidémiologiques, diagnostiques et thérapeutiques de cette affecti...

متن کامل

Accouchement du siège par voie basse: étude de la morbi-mortalité maternelle et néonatale

Le but de cette étude était de déterminer la fréquence de l'accouchement en présentation du siège aux Cliniques Universitaires de Lubumbashi, décrire les caractéristiques sociodémographiques et obstétricales en rapport avec les accouchées et évaluer la morbi-mortalité maternelle et néonatale liée à l'accouchement du siège par voie basse en comparaison avec l'accouchement du sommet par la même v...

متن کامل

Myotomie par voie transthoracique d'un cas de mégaœsophage géant à l'hôpital du Mali

Le but de ce travail est de présenter un cas clinique de mégaœsophage « en chaussette » hyper-dilaté occupant presque l'hémithorax droit chez un patient vivant en milieu rurale qui a été pris en charge dans notre centre par une myotomie de Heller par voie transthoracique et décrire les aspects cliniques paracliniques et thérapeutiques. L'œsocardiomyotomie de Heller par voie transthoracique asso...

متن کامل

Voie antérieure transversale dans l'ostéosynthèse d'une fracture type III du processus coronoïde chez un adolescent: à propos d'un cas et revue de literature

Les auteurs rapportent une observation rare d'un jeune adolescent de 17 ans qui a présenté une fracture du processus coronoïde du coude survenue suite à un accident de sport. Il s'agit d'une observation décrivant un abord particulier par voie antérieure transversale permettant un contrôle direct et vissage en compression du fragment déplacé; l'évolution radio clinique était satisfaisante. Nous ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Alternative Francophone

سال: 2021

ISSN: ['1916-8470']

DOI: https://doi.org/10.29173/af29422